MX5 Passion Roma: post porchetta

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Moderatori: _neo_Programmer Hecate's Il Napo Ironmax Little Boy MANUELsport MX5PassionRoma Newtype Niseko

Topic: post porchetta

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reddriver
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Postato: 18 Lug 2014 alle 09:01

Intervengo per evitare una guerra.............tra le due Isole

Il formaggio mangiato e.............gradito,NON viene dalla Sardegna,ma viene prodotto per uso personale da un sardo(marito) ed una vetrallese(moglie) che abitano a Vetralla,il formaggio fatto con il latte esclusivamente di pecora,e'oggetto di baratto tra la mia famiglia e il produttore,noi dare olio di oliva loro dare formaggio.In conclusione dato che viene prodotto per uso esclusivamente personale non e' in vendita e'solo..........da mangiare

IL luogo di produzione e'un segreto.........affianco casa di mia madre

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Rossa-Na

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Postato: 18 Lug 2014 alle 09:12

come volevasi dimostrare !

siculo insolente tornatene a pascolare le tue capre sotto l'etna

e per stare sicuro che non si cappottino in discesa montagli un rollbar sassa (non tt)

il tritaradici nazionale e la sua monella

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Dangerfield
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Uno "stinco" di Santo

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Postato: 18 Lug 2014 alle 10:37

Precisiamo...

Punto numero 1:

Alla mia domanda: "Franco, buono sto pecorino che cos'è?" lui mi ha risposto: "è un pecorino sardo..."
...perciò ho riportato semplicemente le parole che mi aveva detto Franco.

Punto numero 2:

Il "sardo" (HT classic) domandava che formaggio fosse... cioè, manco sa riconoscere un pecorino...

Punto numero 3:

Il tritaradici nonostante si stesse parlando di "Pecorino Sardo", insisteva sulla possibilità di poter fare un prodotto con tale nome, anche in altri luoghi, come se l'aggettivo "Sardo" fosse dovuto ad una particolare lavorazione, come avviene per una ricetta di un piatto (es. melanzane "ALLA SARDA").

Perciò prima di azzittire... studiaaaaareeee....

a me in sardegna non mi faranno mai entrare.......

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reddriver
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Postato: 18 Lug 2014 alle 10:41

Era sardo a............meta'

Pero'e' buono

Modificato da reddriver - 18 Lug 2014 alle 10:42

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Postato: 18 Lug 2014 alle 10:44

na sardina...

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tipiaraldici
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Postato: 18 Lug 2014 alle 10:47

bravo danger

tu inizia a studiare proprio dal mio post delle 12.05 di ieri.

purtroppo è scritto in italiano ma se aspetti un attimo trovo un trinacriano disposto a tradurtelo così forse lo capisci........

il pecordino sardo (non dop come più volte specificato) può essere prodotto anche nelle tue terre, se segui il protocollo indicato che è diverso da quello usato ad esempio per il pecorino toscano.

L'aggettivo "Sardo" è proprio dovuto alla particolare lavorazione...

vedi che piano piano ci sei arrivato anche tu ?

quindi...

MUTO DEVI STARE

complimenti per la tua nuova firma

ps2

e con questo termino il mio contributo a codesta discussione alimentare aspettando, come contributo per la tua crescita culturale, la consegna di una teglia di melanzane alla parmigiana (fatte a parma però)

xbox

lo sai che l'insalata russa (di cui io vado ghiotto) in germania si chiama insalata italiana ????

Modificato da tipiaraldici - 18 Lug 2014 alle 11:01

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Postato: 18 Lug 2014 alle 11:02

Caro Tipi.... il "Pecorino Sardo" non DOP non esiste... è una tua invenzione.

Rimetto il link così forse ti rinfreschi le idee e ti estrapolo anche qualche frase:

"Il Pecorino Sardo DOP è prodotto con LATTE DI PECORA SARDO pastorizzato..."

e ancora....

"IL Pecorino Sardo DOP è l'unico formaggio PRODOTTO IN SARDEGNA che può fregiarsi di questa denominazione. Tutte le altre varianti (pecorino prodotto in Sardegna, Formaggio Sardo, Formaggio di Pecora Sardo) hanno lo scopo di richiamare la denominazione DOP, senza però sottostare alle dure condizioni dettate dal disciplinare di produzione."

Pecorino Sardo

Se poi i cinesi fanno la stessa cosa e ci scrivono "Pecorino Sardo", passano i guai proprio per aver utilizzato un nome di un prodotto DOP.

Questo perché... perché la sigla DOP, è un riconoscimento che viene dato al nome di un prodotto, che in questo caso è "Pecorino Sardo" e non "Pecorino Sardo DOP".

Per ulteriori informazioni sul marchio DOP: LINK

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Postato: 18 Lug 2014 alle 11:05

Accordiamoci su questa definizione: Pecorino fatto da un sardo usando la ricetta dei parenti sardi che vivono in sardegna e mungitura di pecore nostrane.

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andreone82
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Postato: 18 Lug 2014 alle 11:08

No troppo lungo!!
IO LO CHIAMEREI
FORMAGGIO JOTTO

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I LOVVAVO LA ND ORA LA SLINGUAZZO

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theblindbard
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t'ho alzato la coppa in faccia (cit.)

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Postato: 19 Lug 2014 alle 01:02

Ma guarda che sei un fenomeno eh..! Ancora con sta storia?!!

...e menomale che è tutto scritto!!! ...io ho chiesto da dove provenisse! Non che formaggio fosse! E nella frase successiva chiedevo appunto se era franco a produrlo!.... Dai stacce! Basta! Hai fatto una figura da pecorinaro!!!

l'importante è partecipare........ forse.....!

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theblindbard
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Mezza soletta

Postato: 19 Lug 2014 alle 01:04

Ho capito va.... Visti i fatti e le numerose richieste dei miei proseliti, Al prossimo raduno mi tocca portare la coppa NAZIONALE, così ristabiliamo la gerarchia!! Hahahahahahahaha

l'importante è partecipare........ forse.....!

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Postato: 19 Lug 2014 alle 08:12

Trasversalmente parlando.....

Il formaggio era TROPPO BUONO, chi l'ha fatto l'ha fatto, chi l'ha avuto l'ha avuto ma soprattutto noi che ce lo siamo magnato!

THANKS!!!!!!!
_neo_

Persone, non nick.

MX-5 + GT86, piacevole dipendenza dalla trazione posteriore.

Miata FreccIe LED Club

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bse50
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Postato: 19 Lug 2014 alle 15:04

Sto caricando qualche fotina.

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Postato: 19 Lug 2014 alle 16:52

Postato originariamente da theblindbard

Ma guarda che sei un fenomeno eh..! Ancora con sta storia?!!

...e menomale che è tutto scritto!!! ...io ho chiesto da dove provenisse! Non che formaggio fosse! E nella frase successiva chiedevo appunto se era franco a produrlo!.... Dai stacce! Basta! Hai fatto una figura da pecorinaro!!!

..seeee seeee... "...da dove proviene codesto prodotto caseario?"

...ti ricordo che hai vinto il premio "classic" ...roba da "Galbanino".

a me in sardegna non mi faranno mai entrare.......

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